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미국의 브랜드가 약 230개가 넘는 것으로 알려져 있다. 세계에서 가장 많은 브랜드를 가지고 있는 나라이다. 그러나 나이든 기성세대에게 쉽게 떠오르는 미국 브랜드는 우선, 포드 자동차, 그리고 코카콜라, 헐리우드 영화, 디즈니랜드 정도이다.이중에서도 헐리우드 영화는 기성세대에게 많은 추억거리를 안겨주었다. 지난 50, 60, 70년대의 배고프고 가난했던 시절, 서양 문화의 으뜸 전령사는 헐리우드 영화이었다. 악당과 대적하는 서부 보안관의 씩씩한 모습이나 인디언과 싸우며 황야를 개척하는 미국민의 광경은 관객들에게 삶의 청량제였다. 그러나 21세기 들어 헐리우드 명배우들이 하나 둘씩 사라지는 것이 세월의 무상함이다.2001년도 접어들어 영화 "길"에서 차력사, 잠파노 역을 실감나게 연기했던 안소니 퀸이 86세로 사망했다. 영화"노틀담의 꼽추"에서의 안소니의 연기는 지금도 살아있다. 화가 반고호의 삶을 그린 "열정의 랩소디"에서 고갱역으로 나와 오스카 조연상을 수상했다. 그의 만년은 그림과 조각에 받쳐졌다.2003년 도에는 미남배우 그레고리 펙이 사망했다.그는 올드팬에게 오드리 햅펀과 나온 "로마의 휴일"로 유명하다. " 신사 협정","정오의 출격","나바론 요새"등 출연작이 많지만 "앵무새 죽이기"라는 영화에서 인종차별에 맞서는 정의로운 변호사의 역이었는데 실제 생활에서도 모범적 이었다고 한다. 한번 이혼하고 기자출신 베로니카와 재혼한후 죽을때까지 평생을 같이 했다.2004년에 접어들어 알파치노, 로버트 드니로,잭 니콜슨과 함께 20세기 최고의 남자배우라는 칭호를 받았던 말론 브란도가 서거했다.향년 80세였다. 그의 오래지 않은 영화 "대부"는 너무도 유명하다.2008년 올해 들어 "벤허"의 주인공 찰톤 헤스톤이 영면했다.그의 강렬한 눈빛, 호소력있는 목소리, 카리스마의 외모도 함께간 것이다. 올들어 또 "내일을 향해 쏘라" "스팅"의 주인공, 폴뉴만이 서거했다. 이제 이들이 남기고 간 빈자리를 로버트 드니로, 캐빈 코스트, 크린트 이스우드, 정도가 지키는 정도인 것 같다.
정계에서 알아주는 골프광인 김종필 전 자민련 총재가 골프 에피소드와 역대 대통령의 골프 비사등을 공개한 적이 있었다.박정희 대통령은 자세가 꼿꼿하고 경기 중에는 별로 말을 하지 않았다고 한다.이동중에는 골프채로 어깨총 자세를 하고 다녔다는 것.김영삼대통령은 자신과 안양골프장에서 라운드 하던중 헛 스윙을 해 엉덩방아를 찧었다는 것.사진기자들이 많이 포진해 있어 긴장한 탓인지 힘이 잔뜩 들어가 마냥 주저 앉고 말았다.YS는 그후 골프에 흥미를 잃어 배드민턴만 한다는 것이다.미국 대통령들은 골프와 친숙했다.고수인 케네디대통령은 자신이 골프 친다는 사실을 자주 숨겼다. 1960년 사이프레스 포인트에서 홀인원을 했다.케네디는 핀에 거의 붙는 샷을 날려 들어 가지 말라고 기도했지만 홀인원이 됐다.나중에 그는 단 한시간만에 홀인원했다는 소문이 전국을 돌아 백악관까지 들어왔다고 하소연했다.최악의 골퍼 중 한명인 닉슨은 내기할 때면 시도 때도 없이 컨시드를 달라고 했다.그레이하운드 버스회사 사장과 라운드 할 때 닉슨이 2피트짜리 퍼팅을 남겨 놓고 넣은 걸로 할까라고 하자 그 사장이 그러면 돈 못 준다고 했다고 한다.결국 닉슨은 그 퍼팅에 실패했다고 한다.클린턴은 사람들 앞에서 멀리건을 두개나 쳐놓고 79타를 쳤다고 당당히 말했다고 한다.국민들은 클린턴과 닉슨이 사실을 잘 말하지 않았다고 여겼다.이같은 이야기는'백악관에서 그린까지'라는 책에 실려 있는 내용이다.이병철 삼성회장은 50년초 일본에서 골프를 시작했다.일본프로골프의 대부라 불리는 고바리한테 골프를 배웠다.기본을 중시하는 고바리로부터 골프를 배워서인지 이회장의 골프엔 별다른 흠이 없었다.특히 아이언 샷이 정교했고 그린에 올라와서는 볼과 홀 사이의 라이를 잘 읽는 것으로 유명했다.이회장은 아들 이건희씨에게 골프를 배우도록 장비부터 각별히 신경을 써줬다.이회장은'골프를 이해하게 되면 세상의 이치를 알게 된다'고 여겨 골프 예찬론을 폈다.정부가 오늘부터 수도권과 제주도를 제외한 전국 회원제 골프장에 대해 2년 한시적으로 골프장 세금 감면 혜택을 주기로 했다.드디어 그린피 인하를 통한 무한 경쟁시대에 돌입했다.삶은 계란 값부터 내려야 한다. /백성일(수석논설위원)
마라톤은 기원전 490년 페르시아 전쟁에서 1만여 그리스군이 10만 대군의 그리스를 물리치자 그리스의 병사 페이디피데스가 마라톤벌에서 아테네까지 달려가 승전보를 전하고 숨졌다는 일화에서 유래한 경기임은 잘 알려진 일화이다.하지만 현재의 마라톤 코스가 어떻게 42.195㎞로 결정됐는지에 대해서는 명확하지 않다. 후일 마라톤벌에서 아테네 스타디움까지 거리를 실측한 결과 36.75㎞였으나, 1896년 제1회 아테네 올림픽 부터 1920년 제7회 벨기에올림픽때 까지 마라톤코스는 40㎞ 안팎이었다. 1908년 제4회 런던올림픽때도 42㎞로 설계했으나 당시 영국 왕실일가가 윈저궁에 앉아서 마라톤 경기의 시작을 봐야 한다는 발상 때문에 출발선을 변경하면서 거리가 42.195㎞로 늘어났고, 제8회 파리올림픽 부터 이 거리로 확정됐다고 한다.마라톤은 다른 기록경기와 달리 '신기록'이라는 말을 쓰지 않고 '최고기록'이라 쓴다. 경기가 열리는 코스마다 지형등 여건이 다르기 때문이다.지난 28일 게브르셀라시에(에티오피아)가 베를린마라톤에서 2시간3분59초로 2시간4분대의 벽을 무너뜨리고 세계 최고기록을 갈아 치웠다. 100m 평균 17.63초로 전 코스를 달린 셈이다. 웬만한 성인의 단거리 달리기 속도를 전 구간 내내 유지해야 가능한 엄청난 질주다.마라톤 '인간 한계'로 여겨지던 2시간6분 벽이 1999년 11년만에 깨질 때만 해도 당분간 인간이 2시간5분 벽을 넘기는 힘들 것이라는 전망이 우세했다. 그러나 최근 9년 사이 5분, 4분 벽이 잇달아 무너지고 2시간3분 대에 진입함으로써 '인간 한계' 논의 자체가 무의미해진 느낌이다. '기록은 깨지기 위해 존재한다'는 말이 최근처럼 실감난 적은 없는 것 같다.스포츠 과학자들은 20년 안에 2시간 벽이 깨질 것으로 전망하고 있다. 옛 소련 연구소는 1시간50분 까지 가능하다는 진단을 내놓기도 했다. 신발등 장비 발달과 신체 변화, 평탄한 코스가 개발되고 있다는 것을 근거로 제시하고 있다.세계 마라톤이 스피드를 앞세워 질주를 계속하는 동안 한국 최고기록은 이봉주가 2000년 세운 2시간7분20초가 8년째 제 자리 걸음이다. 은퇴의사를 밝힌 이봉주를 이을 유망주도 눈에 띄지 않는다. 이래 가지고는 '마라톤 한국'의 전통을 이어가기 힘들다. 우리의 엷은 선수층이 걱정이다.
지난 23일 경찰청이 국회에 제출한 자료에 의하면 경기도에 조직 폭력배가 제일 많고 인천이 9위를 차지했고 전남에 6개파 187명이 있다고 한다. 전북의 경우는 2004년도에 455명 이었던의 조직 폭력배가 다른 지역과는 달리 꾸준히 늘고 있다고 한다.야인 시대라는 영화에서는 조직 폭력배와 정치계와 의 깊은 연관성을 보여주었다. 서울 종로를 장악했던 김두한 , 동대문 시장을 주무대로 했던 이정재 , 명동파의 두목 임화룡이 그들이었다. 이정재는 5. 1이후 사형을 당했고 여기에 충격받아 목사로 전향한 유명한 조직 폭력배도 있었다. 언젠가는 조직폭력이 미화 되다보니"조폭 마누라"라는 영화까지도 나왔다.우리나라의 조직 폭력 역사는 짧지만 중국, 일본의 경우는 그 연원이 상당히 길다. 일본에는 야쿠자가 있다면 중국에는 "삼합회"가 있다. 우리 귀에는 퍽 낯설지만 그것의 역사는 자그마치 서기 25년까지 거슬러 올라간다고 한다. 약 2천년 가까이나 된다.이들은 서기 25년 독재자 왕망이 왕의 지위를 찬탈할 때 몸을 바친 비밀 결사대였다. 그 후 삼합회에 영향을 준 집단은 10세기 무렵 당나라 말기에 있었던 백련교라고 하는데 그들은 중국을 지배했던 몽고에 대항해 반란을 일으키기도 했고 , 주원장을 도와서 명나라를 세우는데도 한몫을 했다고 한다.청나라가 중국을 지배하자 명나라 복원을 위해 이들은 다시 저항운동을 전개했고 이 중심에 소림사 승려들이 있었다고 한다. 이들은 서양세력을 물리칠려는 의화단의 일부이기도 했다. 이들 조직은 지금까지 동남아 각국에 은신하여 아편매매 매춘 갈취 불법 도박의 범죄활동을 하고 있다고 한다. 일본의 경우, 일본 과학 수사 연구소에 의하면 일본 야쿠자는 총 2500개 조직에 15만명이 있다고 한다. 1603년 도쿠가와 이에야스 시대가 되면서 전쟁이 없어지자 주인 없는 무사들이 많아졌다. 이들은 낭인(??이 되어 마을을 지켜주는 역할로 변신되기도 했는데 그들이 오늘의 야쿠자의 원조라 하고 있다.우리에게는 다행히 이런 뿌리 깊은 조직 폭력배가 없다. 뿌리 깊은 조직 폭력은 공권력으로도 제거하기가 상당히 힘들다는 것을 감안하면 그렇다는 것이다./장세균(논설위원)
'배 먹고 이닦기'라는 속담이 있다. 한가지로 두가지 이익을 얻는다는 뜻이다. '배 썩은 것은 딸을 주고 밤 썩은 것은 며느리 준다'는 말도 있다.이러한 배, 특히 배꽃은 옛부터 시인 묵객들이 많이 찾는 소재였다. 북송 제일의 시인 소동파는 "배꽃이 담백하니 버들은 더욱 푸르다(梨花淡白柳深靑)"고 노래했다. 하얀 배꽃과 푸른 버들의 대조적 색감이 선명하다. 또 "전일(前日)에는 천 그루 배나무 눈에 덮인듯 하더니/ 이제는 나비처럼 하염없이 나부끼네(舊日郭西千樹雪 今隨蝴전作團飛)"라고도 했다.미국의 자연주의 시인 H.D 소로우는 배꽃을 은가루에 비유했다. "이처럼 희디흰 꽃잎으로 피어나는 꽃은 없다/ 이처럼 훌륭한/ 은에서 쪼개진 은색꽃은 없다/ 오오 하이얀 배꽃이여/…"고려 후기의 문인 이조년의 시조 "이화(梨花)에 월백(月白)하고"는 오랫동안 교과서에 실려 암송되었다. 또 부안의 명기 매창의 '이화우(梨花雨)' 역시 널리 알려진 시조다. "이화우 흩날릴 제 울며 잡고 이별한 님/ 추풍낙엽에 저도 날 생각는가/ 천리에 외로운 꿈만 오락가락 하노라""배꽃일세 배꽃일세/ 큰 애기 얼굴이 배꽃일세"라는 평안도 민요 또한 묘사가 좋다. 금세 훤하게 활짝 핀 처녀 얼굴이 떠오른다.이처럼 시의 소재로 널리 쓰였던 배는 서양배와 중국배, 남방형 동양배로 나뉜다. 생김새와 맛도 각각 다르다. 한국과 일본은 남방형 동양배에 속한다. 우리나라는 삼한시대부터 배나무를 재배한 기록이 있다. 전주 배와 생강으로 담은 이강주는 조선시대 3대 명주중 하나로 꼽힐 정도로 유명했다.요즘 나오는 배는 어린이 머리통만한데다 한입 베어물면 단물이 줄줄 흐른다. 맛도 좋을 뿐 아니라 민간에서 단방약으로 널리 쓰인다. 당뇨병 대장암 예방 등에 좋고 담 가래 기침 해열작용 이뇨촉진 숙취해소에도 탁월하다. 또 육질을 부드럽게 하기 때문에 쇠고기 등을 재는데도 사용한다.이러한 배를 생산하는 과수농가들이 시름에 잠겼다고 한다. 가격 폭락 때문이다. 가장 큰 대목인 추석이 예년보다 빨라 미처 판로를 찾지 못해 더욱 그렇다는 것이다. 1990년대 중반이후 배 농가가 크게 늘었고 덩달아 생산량도 대폭 늘어났다. 이같은 현상은 배에 국한되지 않는다는게 더 큰 문제다. 이래저래 농가들만 죽어나고 있다. /조상진(논설위원)
중국산 저질 유(乳)제품이 문제가 되는 가운데 또다시 중국산 사료에 멜라민이 섞여있다는 의혹이 제기되고 있다. 중국, 홍콩에서 조차 중국산 사료에 멜라민이 함유되어 있다는 것은 공공연한 비밀이라고 까지 하고 있는 정도이다.이처럼 중국인의 멍든 상혼은 어제 오늘의 일이 아니다. 가짜 상품 제조에 대해서만은 중국인은 면책특권을 받은 듯싶다. 어느 나라든지 명품이 있으면 그것을 모방하는 가짜 상품이 있게 마련이다. 좋게 말해서 모방 상품이요 나쁘게 말하면 가짜 도깨비 상품이다. 문제는 가짜 상품이 명품의 위력을 누르고 시장을 장악하는데 있다.특히 중국인은 가짜 상품 만드는 기술에 있어서는 명장(明匠)이요, 금메달감이다.아마도 중국인의 유전인자 속에는 가짜를 잘 만드는 재주가 숨겨져 있는 듯 하고 사물에 대한 중국인 특유의 과장법에도 나타나 있다.중국인의 표현들은 우리의 입을 크게 벌리게 하는 과장법적 표현들이 수두룩하다.그 유명한 미인의 대명사인 중국 당나라 헌종의 비(妃)인 양귀비의 음모(陰毛)의 길이가 석자라든가, 이태백의 시(詩)에 백발은 길이가 삼천자인데 근심 때문에 이렇게 자랐다고 했다. 도학자 장자(壯子)의 "소요유"에서는 "북쪽 바다 아득한 곳에 곤이라는 물고기가 있는데 그길이는 몇천리가 되는지 모른다"고 했다. 중국 4대 소설의 하나인 "서유기"에서 현장법사의 종자(從子)인 손오공은 500년 동안 오행산에 갇혔다가 돌에서 태어나 현장법사를 수행하면서 그의 귀속에 넣어 두었다가 필요할 때 써먹는 여의봉의 묘술(妙術)은 상상과 과장의 극치를 달린다.삼국지의 주인공 제갈공명에 얽힌 고사(古事)도 역시 과장법이 많은데 "적벽 대전"에서 제갈량이 동남풍을 빌었다는 것 역시 그렇고, 남만(南蠻)의 왕의 마음을 사로 잡기위해 일곱번 잡고 일곱번 놓아 주었다는 칠종칠금(七縱七擒)도 마찬가지이다.이런 과장은 중국 현대 영화의 "동방불패"에서도 사람이 처음으로 날아다니기도 했다. 이렇듯 문학작품,또는 영화에서의 과장은 상상력을 만족시키지만 이과장법이 옆길로 빠져 가짜 상품으로 변질되는 것이 아닌가 한다./장세균(논설위원)
지방의원에 대해 주민들의 불만이 높다.아직도 상당수 주민들은 지방의원들이 배지나 달고 다니면서 각종 이권에 개입하는 사람 정도로 여기고 있다.상당수 의원들이 나름대로 의정활동에 나서고 있으나 일부 의원들이 구태의연한 행태를 보이고 있기 때문이다.30여년간 단절된 지방자치가 지난 91년도에 생활자치를 표방하며 부활됐다.지역에 기반을 둔 3김(金)정치의 소산이었다.올해로 지방자치가 부활한지 18년째다.그러나 아직까지 지방자치제도가 안착되지 못하고 있다.견제와 감시라는 본연의 역할을 제대로 수행하지 못하고 있기 때문이다.더군다나 유능한 지방자치 인력을 수급하고 의원들에게 최소한의 활동비를 지급해야 한다는 취지로 2006년부터 유급제를 실시했다.유급제 전환 이후에도 그에 걸맞는 자기 역할을 수행하지 못한다는 지적을 받아왔다.온갖 이권과 권력을 향한 암투만 있을 뿐 주민들의 삶의 질 향상과는 거리가 있다는 것이다.지방의원은 그 지역의 대표임과 동시에 유지다.지방에서 신분 상승을 가져오려면 지방의원이 되면 그만이다.권한만 있고 책임이 없는 자리다.국회의원이나 다름 없다.집행부를 견제하고 감시한다는 명분하에 감놔라 배놔라 하는 식으로 집행부를 옥죄고 있다.지방의원이 갖는 권한은 막강하다.예산 승인권, 감사권, 조례제정권 등 맘만 먹으면 얼마든지 집행부를 꼼짝달싹 못하게 할 수 있다.마치 무소불위의 힘을 가진 것처럼 착각하는 대목도 엿보인다.주민들은 자신들이 뽑은 대표가 의정 활동은 소홀이 한채 마냥 의정비만 챙겨 가는 것 아닌가해서 불만이 높다.도민 74.7%가 도의원들의 의정비가 너무 많다고 지적했다.또 65.1%가 시군의원들의 의정비도 삭감해야 한다고 응답했다.현재 도의원은 연간 4천920만원의 의정비를 받는다.그러나 응답자 30.8%가 현재보다 적은 3천1만원서 4천만원이 적정하다고 응답했고 시군의원들은 2천1만원서 3천만원까지 받는 것이 적정하다고 33.9%가 응답했다.이같은 사실은 행정안전부가 민주당 최규식의원한테 제출한 국감자료에서 나타났다.행안부가 지난달 내년도 광역의원 평균 의정비로 4천916만원을 제시했다.염불보다 잿밥에 눈 먼 의원이라는 소리를 언제나 듣지 않을까 걱정된다./백성일(수석논설위원)
1980년대말 우루과이라운드(UR) 타결 임박소식이 전해지면서 농산물 시장개방에 대한 불안이 확산될 때 농협이 우리 농산물 애용운동을 펼치면서 내건 슬로건이 '신토불이(身土不二)'였다. 당시에는 국어사전에도 나오지 않는 용어였다. 직역을 하면 '몸과 흙은 둘이 아니다' 인 것을 '태어난 곳에서 나온 농산물이 자기 몸에 가장 잘 맞는다'는 뜻으로 우리 농산물 사랑을 호소하기 위해 원용한 것이다.신토불이가 일반인 사이에 널리 쓰이면서 어원에 관한 논란이 일었다. 일본 니치렌종(日蓮宗)의 개조(開祖)인 니치렌이 1279년에 처음 사용했다는 설(說)을 비롯 중국 북송시대 천태종의 고승 지원(智圓), 그리고 춘추전국시대의 유명한 명의 화타가 남긴 말이라는 얘기도 있다.이같은 어원 논란과 관계없이 신토불이는 이제 사전에도 실릴 정도로 우리말로 자리 잡았다. 우리 땅에서 나오는 먹거리가 우리 몸에 좋다는 상식적인 말 뜻에 매료된 탓일 것이다. 따라서 국산 먹거리가 수입산에 비해 가격이 어느 정도 비싸더라도 누구나 국산을 선호하고 있다.하지만 소비자들의 바람과는 달리 밀려 들어오는 수입 먹거리에 의해 우리 먹거리는 갈수록 설 자리를 잃어가고 있는게 현실이다. 우선 가격이나 물량면에서 국내 농축수산물은 수입산과 경쟁이 되지 않기 때문이다. 영세성을 면치 못하고 있는 우리 농어촌 여건상 불가피한 현상이다. 특히 원료에서 부터 완제품에 이르기 까지 중국산 먹거리를 피하는 것은 이제 거의 불가능한 일이 되고 말았다.최근 중국산 유제품에서 유독성 물질인 멜라민이 검출되면서 중국산 식품에 대한 불안감이 전세계로 확산되고 있다. 우리나라도 예외가 아니다. 국내에서 제조된 물고기 양식용 사료에서 멜라민 성분이 검출됐고, 이 사료로 키운 메기 400톤이 이미 시중에 출하됐다. 문제의 사료는 도내 정읍소재 회사에서 중국산 오징어 내장 분말을 섞어 제조한 것으로 판명돼 충격을 더하고 있다.중국산 식품을 피하기 어려운 상황에서 불량식품을 피하는 가장 현실적인 방법은 수입 먹거리에 대한 검사를 강화하는 길 밖에 없다. 무작위 검사와 정밀검사의 비중을 높이고, 유통중인 먹거리도 자주 수거해 검사를 해야 한다. 또한 원산지 표시를 더욱 강화하고, 소비자들도 이를 꼼꼼히 확인하는 지혜가 필요하다.
가을을 가르켜 우리는 흔히 천고마비(天高馬肥)의 계절, 독서의 계절이라고 한다. 그러나 가을철에만 독서를 하고 나머지 계절은 독서와 담을 쌓으라는 뜻은 아닐 것이다. 가을은 기후가 서늘하여 독서하기에 안성 마춤이니 다른 게절보다는 더 많은 독서를 하라는 뜻이다.그러나 우리의 독서량은 말하기조차 부끄러울 정도의 빈약한 수준이다. 조사에 의하면 우리국민의 46% 이상이 일년에 책한권도 않읽는다고 한다. 책을 읽지 않으면 무엇으로 생각하고 사고하는지 궁금하다. 이렇듯 우리네 생활이 독서와는 인연을 끊듯 살아가다보니 무엇을 깊이 생각하고 행동하기 보다는 감정을 먼저 앞세우는 행동이 많다.이런 행동패턴 때문에 "냄비근성의 민족"이라는 달갑지 않는 별명까지도 얻게 되었는지도 모른다. 독서를 멀리하는 습성때문에 군중심리에 쉽게 휘말리게 되고 과격, 폭력적 데모로까지 이어지는도 모른다.지금 우리 일인당 독서량이 우리 경제수준에 크게 못미치는 이유중에 하나는 학교 교육에도 있다고 본다.학교 교육이 참고서와 암기위주의 교육이 되다보니 책을 즐거움의 대상이 아닌 정복의 대상으로 보게 한것이다. 예를 든다면 국어시간에 자기가 좋아하는 소설을 직접 읽게하고 독후감을 쓰게 하는 것이 아니라 어떤 작가는 무슨 무슨 소설을 썻고 어느 시인은 무슨 무슨 시를 썻다는식의 암기식 교육이 문학의 참맛을 모르게 만든 것이다.학교 교육이 입시 교육에만 초점이 맞추어 지면서 고등학교 졸업생의 대학 진학률이 85%가 넘는 과잉 교육열(?)을 과시하는 우리사회가 독서량에서는 후진국 수준이다는 것은 참으로 아이러니컬한 현상이다.우리 교육의 맹점이다. 2007년 미국 제일의 부자인 빌 게이츠는 "오늘의 나를 있게 한 것은 동네 도서관이었다"고 말한바 있다. 그는 이해할수 없는 문제가 생기면 곧장 도서관으로 달려가서 책을 읽고 해답을 찾을려고 했다고 한다.경제 12위로 발돋음 했음에도 국민들 품격은 인정 못받고 있다. 책을 멀리하는 사람이 교양인과 문화인은 될 수 없다. 독서를 노래방 처럼만 좋아하면 독서 선진국이 되어 국민 품격도 올라갈것이다./장세균(논설위원)
치매는 정도에 따라 몇 단계가 있다고 한다. 1단계. 화장실에 다녀온 뒤 바지 지퍼 올리는 것을 잊는다. 치매 초기 증세인지 단순한 건망증인지 구별이 쉽지 않은 수준이다. 2단계. 시장에서 고등어를 사 가지고 집안이 들어온 후 고등어를 신발장에 그대로 올려 놓는다. 대신 신발을 냉장고에 넣는다. 3단계. 옷을 다리미질 하는 도중 전화가 온다. 이 때 전화 대신 다리미를 수화기로 알고 귀에 갖다 댄다. 4단계. 남편이나 부인을 보고 "누구시죠?" 한다. 평생 같이 산 사람을 못 알아본다. 그 다음 단계는 물어보나 마나다. 오래 전에 들은 유머다. 치매 단계를 그럴듯하게 묘사하고 있다.10년 전쯤 노벨문학상 후보였던 미당 서정주를 인터뷰한 적이 있다. 당시 85세였던 미당은 "10년 전부터 치매 예방을 위해 세계의 산 이름 1682개를 매일 왼다"고 말해 놀랐었다. 세계에서 가장 높은 에베레스트 산부터 시작해서 다음 높은 순으로 외어 간다는 것이다. 우리 말이 아닌 여러 나라 언어일텐데 어렵지 않느냐고 물었다. 미당은 "처음에는 시간이 오래 걸렸으나 익숙해져서 얼마 걸리지 않는다"고 대답한 것으로 기억한다.치매는 정상적인 뇌 기능에 이상이 생겨 지능, 의지, 기억 등 정신적인 능력이 현저히 감퇴되는 것으로 정의된다. 사람이나 장소, 시간을 아는 능력이 떨어질 뿐 아니라 판단력에 문제가 생기고 성격에도 변화를 가져온다. 이미 심장병, 암, 뇌졸중에 이어 4대 사망 원인중 하나로 꼽히고 고령화 사회에 접어들면서 더욱 주의해야 할 질환이다.치매(dementia)라는 용어는 라틴어의 'dement'에서 유래했다. 이 말은 '마음에서 벗어난'이란 뜻을 포함하고 있다. 흔히 말하는 '노망들었다' '미쳤다'는 의미와 상통한다. 요즘에는 뇌 자체에 병이 생겨 차츰 기억력이나 인지능력이 떨어지고 망가지는 임상적 증후군으로 좁혀 사용한다. '황혼의 덫' '나를 잃어버리는 병'이다.미국 통계에 의하면 65이상 노인의 5%가 중증치매, 15%가 경증치매라고 한다. 우리의 경우 치매환자는 40만명으로 추산된다. 이중 치매상담센터에 등록, 관리되는 환자수는 5% 이하다.9월 21일은 '세계 치매의 날'이다. 세계치매협회와 세계보건기구(WHO)가 치매에 대한 경각심을 일깨우기 위해 제정한 것이다. 우리는 얼마나 대비하고 있는지 돌아볼 일이다. /조상진(논설위원)
남원시가 남원시 인월면의 5일장을 지리산과 연계하여 관광 상품화 하겠다고 한다. 이젠 거의 사라버린 우리 토속문화의 하나가 장시(場市), 즉 재래 시장이다. 장날이 되면 시장에 사람들이 북적대던 광경은 아련한 추억속의 광경일 뿐 자라나는 십대들에게는 먼 옛날 동화속의 일들이다.우리나라에 재래시장이라 부르는 시골장이 처음 개설된 때는 15세기 후반으로 보고 있다. 그것도 다른 지역이 아닌 우리 전라도에서 처음 개설되었던 것이며 전라도에서도 무안 ,나주에 제일 먼저 재래시장이 형성 되었다고 한다.이들 지역은 서남해안 지대로써 영산강을 가운데 끼고 평야지대가 넓게 펼쳐져서 쌀과 목화 등 농산물이 풍부했었다. 여기에다 서해 바다와 연결되어 해산물 또한 많아 시장의 조건 등을 두루 갖추고 있었다고 보아야 한다. 그리고 농사기법의 발달로 농업 확량의 증가가 뒤따라 시장형성을 더욱 부추겼다고 볼 수 있다.서울에서 열리는 시장을 경시(京市)라 한다면 시골의 시장을 향시(鄕市)라고 했다. 시장이 개설되었으나 여기에 반대하는 측도 있었는데 이는 주로 조정과 양반들이었다. 반대 이유는 농민들이 농사보다도 상업에 치중하여 이익만을 추구하다가 논밭을 황폐화 시킨다는 것이며 또 물가를 올린다는 것이다.중종대 지사 장순손(張順孫)은 다음과 같이 말하고 있다 " 지금 외방(外房)에는 또 시장의 폐단이 많습니다. 백성이 다들 이것을 의지하여 매매하는데 도둑의 물건도 많이 팝니다. 백성이 다들 이렇게 놀고먹으므로 전야(田野)가 묵어 황폐합니다"또 시장 개설을 반대하는 이유중의 하나는 농촌에서 이탈한 농민이 시장을 배경으로 도적의 무리가 된다는 것이었다. 그러나 현실의 상황은 어쩔 수 없이 시장의 발달을 가져올 수밖에는 없었다.시장의 발달은"동국문헌비고"에 의해서도 조선후기에 각 지역에 생긴 시장수를 보면 알 수 있다. 경기도에, 101개 충청도에 157개 , 경상도에 276개 ,전라도에 216개, 황해도에 82개, 강원도에 68개, 평안도에 134개, 함경도에 28개이다. 조상들의 생활문화가 관광 상품이 된지도 오래다. 아마도 남원시 인월장도 전라도 216개 시장중의 하나였으리라.장세균(논설위원)
인간의 역사를 술의 역사라해도 과언은 아닐성 싶다."이 나라 사람들은 떼를 지어 모여서 노래와 춤을 즐기며 술을 마시고 노는데 밤낮을 가리지 않는다.술잔 돌리는 것은 '행상(行觴)'이라고 부른다.춤은 수십명이 모두 일어나 뒤를 따라가며 땅을 밟고 구부렸다 치켜들었다 하면서 손과 발이 서로 장단을 맞춘다."진(晉)나라 진수(陳壽)가 편찬한 삼국지 위서 동이전에 묘사된 삼한 사람들의 모습이다.그만큼 우리나라 사람들은 고대부터 술과 춤을 즐겼다.세계 각국은 그 나라 자연 환경에 맞는 술들을 빚어왔다.각 나라마다 특색 있는 술 문화가 정립 발전돼왔다.우리나라도 삼한시대 이래로 전통적인 비법을 간직한 술들이 빚어져 왔다.조선시대에는 수백여 종에 달하는 술들이 있었다.그러나 일제 강점기를 거치면서 우리 전통주는 급속히 몰락의 길을 걸었다.일제가 가정에서 빚는 향토주를 밀주로 단속하면서 전통주 명맥이 끊기게 됐다.최근들어서 전통주 제조허가가 풀리고 건강에 대한 관심이 늘면서 다시 제조되기 시작했다.우리 조상들이 즐기던 가양주(家釀酒)는 요즘 술처럼 맛이나 향이 없고 알코올 도수만 높아 조금만 마셔도 금새 취하는 그런 술이 아니었다.그 맛이 매우 달고 부드러우며 과일 향기와 같은 깊은 향이 나는 방향주였다.깊고 순한듯 하면서도 은근하게 올라오는 취기로 인해 흥취가 절로 났다.숙취가 없고 빨리 깨고 뒤끝이 깨끗하기 때문에 요즘 사람들에게 많은 인기를 얻고 있다.전통주를 빚는데는 누룩이 생명이다.고려 고종때 지헌 이규보(李奎報)가 지은 가전체 설화인 국선생전(麴先生傳)에 술을 의인화해서 당시의 사회상을 비판한 내용이 나온다.동문선(東文選)제 100권에 실려 있는 이 작품에는 국성(麴聖)의 벼슬이 높아지고 임금의 총애를 받자 사람들은 그를 국선생이라 불렀다.그의 아들들이 아버지의 힘만 믿고 방자하여 비난을 산 결과,국성은 서민으로 떨어졌다.그러나 다시 기용되어 공을 세우고 잘 살았다는 내용을 담고 있다.이 작품의 등장인물과 지명등은 모두 술과 연관된 한자어를 골라쓴 것이 특징이다.전주시가 전국에서 최고의 국(麴)선생을 뽑는다고 한다.전통주를 잘 빚어내는 명인 발굴의 등용문이 됐으면 한다. /백성일(수석논설위원)
세계 최고 '빛의 도시'로 유명한 프랑스 파리는 1897년 에디슨이 '전기에너지'를 '빛 에너지'로 바꾸는 전구를 발명하기 이전에 등불로 도시조명을 시작했다. 17세기 말 루이 14세는 수도 파리의 도로와 인접한 건물에 밤새 등불을 켜놓도록 법률로 정해 시행했다.최근 세계 대도시들도 야간조명을 새롭게 꾸미는데 힘쓰고 있다. 아름다운 야경에 관광객이 더 몰린다는 인식 때문이다. 중국 상해를 비롯, 프랑스 리옹, 일본의 교토시등이 빛을 이용한 작품들을 선보이고 있다.국내 지자체들도 마찬가지다. 특히 광주시는 '빛 고을'이라는 오랜 지명에서 유래된 유산을 컨셉으로 산업과 문화에 다채롭게 접목해 새로운 이미지를 선보이는데 성과를 거두고 있다. 광주시는 지난 3월 국내 최초로 'LED 시티'를 공식선언하고, 차세대 광원(光源)으로 주목받고 있는 LED(발광다이오드) 조명산업의 메카로 조성해나간다는 방침이다. 내년 10월에는 '2009 세계 광(光)엑스포'를 개최한다. '미래를 켜는 빛'이라는 주제로 열리는 엑스포에는 세계 50개국 200만명의 관람객 유치를 목표로 하고 있다.이처럼 광주시가 야심차게 세계적인 '빛의 도시'를 추진해나가는 배경에는 광(光)산업이 집적화된 국내 유일의 도시인 점이 작용하고 있다. '광산업'이란 조명, 광통신, 광계측등 빛을 이용한 모든 산업을 총괄하는 개념이다. 지난 2000년 부터 광산업을 전략산업으로 집중 육성해온 광주시의 현재 관련업체수는 302개로 8년 동안 6.4배, 지난해 매출액은 9444억원으로 8.3배 급등했다. 광산업에 관한 한 산학연 연계 연구 개발(R&D) 시스템도 세계 어느 도시에 뒤지지 않는다.광산업이 지난주 정부가 발표한 '5+2 광역경제권 활성화 전략'에 신재생에너지와 함께 호남권의 신성장 선도사업으로 포함됐다. 신재생에너지는 전국 각 지자체들이 관심을 갖고 추진하고 있는 사업이다. 반면 전북의 광산업은 이제 초보 수준으로 광주와 비교하면 취약하기 이를데 없다.이래 가지고서야 성장 선도산업을 통한 지역 경쟁력 강화라는 취지를 달성할 수 없다. 전북은 그저 광주의 들러리에 그칠 우려가 크다. 신성장 선도산업은 아직 확정절차가 남아 있다고 한다. 최종안에는 전북의 여건이 최적인 식품산업이나 부품 소재산업 등이 포함되길 바란다.
추석은 햅쌀로 빚은 송편과 햇과일 등 음식을 장만해 조상께 차례를 지내는 날이다. '더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라'는 말이 있듯 일년중 가장 풍성한 때다.얼마 전 작고한 박경리 선생은 소설 '토지'에서 이즈음을 이렇게 쓰고 있다."추석은 사람들뿐만 아니라 강아지나 돼지나 소나 말이나 새들에게, 시궁창을 드나드는 쥐새끼들에게도 포식의 날인가 보다." 그만큼 먹을 게 흔하다는 뜻이다.추석은 전국적인 명절이긴 하나 곡창지대가 많은 서울 이남에서 더 큰 명절로 쳤다. 서울 이북에선 추석보다 5월 단오를 더 크게 지냈다. 결국 추석은 오곡백과를 수확하는데 큰 의미가 있었던 셈이다.가을 저녁이라는 추석(秋夕) 한가위의 멋은 그 날 저녁의 달에 있지 않았을까 한다. 추석 차례상에 바친 대표적 음식인 송편도 달을 닮았지 않은가. 송편이 반달 모양이고, 소를 넣고 접기 전 모양이 온달이라서 송편은 달, 그것도 하늘의 씨앗인 보름달을 상징한다는 해석을 내놓기도 한다. 추석 송편은 올벼로 만들었다 해서 '올벼 또는 오려 송편'이라 했다.송편의 맛은 송편피와 속에 넣는 소가 좌우한다. 송편피는 멥쌀을 찧을 때 모싯잎이나 쑥을 넣으면 초록색, 맨드라미 잎을 넣으면 분홍색, 치자물을 넣으면 노란색이 나온다. 최근에는 단호박 녹차 백련초 오미자 계피 둥굴레가루 연잎 포도즙 딸기즙 등 다양한 재료로 갖가지 맛과 색을 내고 있다. 소는 깨 팥 콩 녹두 밤 등을 넣어 달고 고소한 맛을 낸다. 송편을 찔 때는 솔잎을 밑에 깔고 느긋하게 쪄야 한다.지역에 따라 송편은 재료와 모양이 달랐다. 평안도 해안지역에선 조개가 많이 잡히기를 바라는 마음에서 조개모양의 송편을 빚었다. 전라도에선 꽃송편, 충청도에선 호박송편, 강원도에선 감자와 도토리 송편을 많이 만들었다.예전 시골에선 열나흗날 저녁이면 온 가족이 대청마루에 앉거나 마당에 멍석을 펴놓고 둥근 달을 쳐다 보면서 송편을 빚었다. 처녀 총각이 송편을 예쁘게 빚으면 예쁜 배우자를 만나고, 새색시는 예쁜 아이를 낳을 것이라는 덕담도 주고 받았다.이러한 송편도 이제는 방앗간에 부탁해 만들거나 사 먹는 가정이 늘었다. 또 추석만이 아닌 아무 때나 먹을 수 있게 되었다. 이대로 가다간 추석에 가정에서 송편빚는 풍경도 퇴색되지 않을까 싶다. /조상진(논설위원)
고등학교에서 채택될 역사교과서 문제를 놓고 논란이 많다. 한국 근, 현대사 교과서중에서 친북 좌파적 서술이 있다는 것이다. 역사 교육은 자라나는 학생들의 인생관 세계관 형성에 지대한 영향을 미친다.우리의 과거사를 긍정적 또는 부정적으로 보는냐는 애국심과도 관련된다. 우리 역사에 대한 긍지와 자존심이 없는 사람에게 애국심을 기대하기 어렵다. 역사란 지나간 과거의 일에 대한 기술이라고 대부분 쉽게 정의한다.그래서 19세기 역사가 랑케는 역사가의 임무란 "그것이 진정 어떠하였는가를 보여주는데 있을 뿐"이라고 했다. 그리고 역사가는 백화점에서 물건을 사듯, 과거의 문서들, 비문, 또는 여려 사료들을 수집하여 집으로 가져가서 자기 입맛에 맞게 요리해서 식탁에 올려놓는 식이다. 역사란 과거의 사실들을 그냥 연대순으로 한 줄로 세워 놓는 것만은 어니다. 수많은 사료들을 짜맞추는 과정에서는 역사가의 가치판단 또는 윤리의식이 개입되게 되어있다. 역사가의 과거사실을 해석하는 가치판단의 큰 패턴이 바로 역사가의 역사관이다.그래서 아우구스티누스의 기독교적 역사관, 칼 마르크스의 유물사관, 헤겔의 이성사관 토인비의 문명사관등이 있게 된다. 그래서 역사에는 수학처럼 정답이 없다. 우리 한국 근현대사 역시도 역사가가 어디에 초점을 맞추느냐에 따라서 역사기술이 다를 수 있다. 현대사의 경우 경제발전에 초점을 둘수도 인권에 의 입장에서 기술 할 수도 있다. 그러나 사화 공동체 형성을 위해서는 좌파든 우파든 과거사에 대한 일정부분은 통일적 기술이 필요하다고 본다./장세균(논설위원)
MB 정권의 지각 사정작업이 추석을 지나 본격적으로 시작될 태세다.통상 정권이 바뀌면 개혁의 일환으로 사정작업을 벌인다.이번에는 취임 6개월이 지나서야 사정작업을 벌이게 됐다.사정작업은 그간 정권을 잡은측에서 전가의 보도 마냥 즐겨 사용해왔다.집권세력의 도덕성에 문제가 없을때 사정작업은 효과를 거둘 수 있다.그렇지 않을 경우에는 부메랑이 될 수 있다는 사실을 사정당국은 알아야 한다.국민의 마음을 잡으려면 뭣보다 자신의 부정부패에 대한 단호한 모습을 보여주는 것이 필수적이다.최근 서울시의회 한나라당 소속 의원들의 돈 봉투사건과 김진억 임실군수 뇌물 수수사건 등 지방권력형 비리가 쏟아져 나오고 있다.지방토호들의 비리가 위험수위를 넘어선 것이다.그간 지방권력을 지방토호들이 오래동안 장악해왔다.지방권력의 독점은 부정과 비리의 온상으로 이어질 수 밖에 없다.곰팡이가 필 수 있는 제반 여건을 다 갖추고 있기 때문이다.하지만 역대 정권마다 독버섯처럼 번지는 토착비리를 도마뱀 꼬리 자르는 식으로만 잘라왔다.요란한 소리에 비해 결과가 보잘 것 없었다.별로 효과를 거두지 못한채 면역력만 길러 줬다.토착비리의 중심에는 지방의회가 있다.선거 때 수억씩 쓰고 당선된 사람들은 본전 뽑기 위해 각종 이권에 개입할 수 밖에 없다.태생적 한계를 안고 지방의원을 하고 있다는 말이다.인사에 개입하는 등 돈 될 수 있는 이권에는 거의가 지방의원들이 개입됐다는 말이 회자된지 오래다.민선 4기까지 오면서 오히려 비리가 고착화 됐다는 말까지 나돈다.이는 지방의회를 특정 정당에서 독식해왔기 때문에 생긴 구조적 문제다.또 지역 유지등이 기관과 서로 공생하며 비리의 먹이사슬을 형성하고 있는 것도 주목된다.지방의원의 경우 지방 토호들이 적지 않다.지역기관장과 업자들과도 자연스럽게 유착관계가 형성된다.여기서 비리가 싹튼다.지방권력의 독점에 따른 피해자는 주민이다.권력형 토착비리를 뿌리 뽑아야 하는 이유가 바로 여기에 있다.韓愈의'進學解'에 파라척결(爬羅剔抉)이 나온다.손톱으로 후벼 파내듯이 이번 만큼은 지방권력형 토착비리를 척결해야 한다.그간 무소불위의 지방의원에 대한 비리를 너무 오랫동안 방치해둔 탓도 크다. /백성일(수석논설위원)
'농사꾼은 굶어 죽어도 종자는 베고 잔다(農夫餓死 枕厥種子)'라는 속담이 있다. 흔히 종자의 중요성에 관해 이야기할 때 쓰는 속담이다. 그만큼 우리 선조들에게 있어 종자는 목숨만큼이나 소중한 것이었다.하지만 요즘은 어떤가. 파종철이면 신품종 종자를 구입해 파종하거나 육묘를 사서 심는다. 굳이 종자를 채취해 곳간이나 처마밑에 보관하거나 베고자야 할 이유가 없어진 것이다. 종자산업이 번창하는 이유다.현재 종자산업은 세계적으로 오랜 육종기술과 거대 자본을 앞세운 다국적 기업들의 각축장이 되고 있다. 이들은 미래 종자산업을 좌우할 우수 유전자 확보및 품종 개발에 진력하는등 '종(種)의 전쟁'을 벌이고 있다.생물 유전자원 확보는 다국적 기업들만의 관심사안이 아니다. 각국이 다투어 국가적 과제로 추진하고 있다. 토종(土種) 유전자원뿐 아니라 다른 나라의 유전자원 확보에 열을 올리고 있다. 최근 세계적인 곡물가격 급등과 온난화등 기후환경 변화에 따라 식량파동이 심각화하고 있는 상황에서 식량문제 해결 등을 위한 생물 유전자원 보존및 활용의 중요성을 인식한 것이다.국제적으로도 환경재난, 핵전쟁등으로 인한 종말적 재앙에 대비해 각국이 보유하고 있는 유전자원을 안전하게 보존해야 할 필요성이 더욱 증대되고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)와 세계작물다양성재단이 노르웨이 스발바드섬에 건립한 국제종자저장고가 그같은 노력의 일환이다. 저장고에는 세계 각국의 생물 유전자원 450만점을 보관할 수 있다. 한국산 재래종 벼를 비롯 보리, 콩, 채소등 1만3000여점의 토종종자도 맡겨졌다. 현대판 '노아의 방주' 사업이자 '최후의 날 '저장고인 셈이다.최근 우리 농촌진흥청 산하 농업생명공학연구원 유전자원센터가 FAO로 부터 유전자원의 국제안전중복보존소로 지정받았다. 농진청은 도내 혁신도시로 이전이 에정돼 있다. 현재 수원 소재 유전자원센터의 안전사고에 대비해 연면적 6100㎡ 규모의 제2 저장소를 전북 혁신도시에 건립키로 해 주목되고 있다.21세기 들어 종자전쟁은 더욱 가열되고 있다. 유전자원을 활용한 식량증산, 신품종 개발 등이 국가 경쟁력 확보에 결정적 영향을 미치게 될 것이다. 도내에 건립될 종자보관소가 생물 다양성및 종자 보존과 연구개발에 큰 역할을 할 것을 기대한다.
태권도는 일본의 유도나 검도처럼 대한민국의 국기(國技)이다. 그래서 문화 체육 관광부가 태권도 공원을 대한민국 브랜드의 하나로 만들겠다는 의지는 당연하다 . 그러나 태권도의 유래에 대해서는 일반인들 대부분이 문외한이다.세계 태권도계는 한국이 주도하는 세계 태권도 연맹 (WTF)과 북한이 관련이 있는 국제 태권도 연맹(ITF)으로 나누어져 있다. 주류는 당연히 올림픽 태권도 경기를 주관하는 세계 태권도 연맹이다. 국제 태권도 연맹은 한국 정부에 의해 친북인사로 낙인찍혔던 고(故) 최홍희씨가 창립한 단체이다.1950년대 태권도 탄생에 이바지한 무술인들은 대부분 일본의 가라데를 배운 사람들이었는데 최홍희씨 역시 가라데의 유단자였다. 그는 가라데를 변형시켜 독자적인 무술을 만들었는데 이것이 태권도의 원형이다. 그 당시 육군 장성이었던 최홍희씨는 "한국형 가라데"에 태권도라는 명칭을 새로 붙여 이승만 대통령으로부터 인가를 정식으로 받었다. 1959년도에 최씨의 주도로 대한 태권도 협회가 창설되었다. 그 후 최씨는 초대 회장과 3대회장을 역임했고 1966년에는 국제태권도 연맹까지도 창립했다.그 후 1969년 대통령 경호실 출신이었던 김운용씨가 대한 태권도 연맹 회장에 취임하였고 1973년에 서울에서 세계 태권도 연맹을 창립시키고 초대 총재를 맡았다. 태권도가 올림픽 종목으로 채택되도록 그가 많은 노력을 한 것도 사실이다.북한식 태권도 즉 국제태권도 연맹의 태권도는 무도정신과 실전성이 강하다는 평을 받고 있다고 한다. 외형상 가장 큰 차이점은 발차기 못지않게 주먹기술이 발달해 있다는 것이다. 그래서 실전 태권도로 불리운다. 그러나 발차기 기술에 있어서는 세계 태권도 연맹 태권도가 앞서 있음은 물론이다. 형(型 )에 있어서도 차이가 있다. 우선 용어부터 다른데 세계 태권도 연맹에서는 "품새"라하고 국제 태권도 연맹 태권도에서는 "틀"이라고 한다.베이징 올림픽에서도 드러났듯이 이제는 세계 태권도 연맹 태권도도 발로만 하는 기술에서 벗어나 주먹도 다양하게 사용하는 태권도로의 변모를 시도해볼 필요가 있다고 본다.
인기 드라마 '식객'은 우리나라 전통 궁중요리의 맥을 이어가는 대령숙수의 후계자를 놓고 벌이는 두 남자의 숙명적인 승부를 흥미있게 그리고 있다. 이 과정에서 벌어지는 생생한 요리 대결은 시청자들의 눈과 귀를 사로잡을 만큼 맛깔스럽다. 민어 부레를 이용해 요리를 만들거나 쇠고기 부위를 먹고 어느 부위인지 맞추는 장면 등은 요리사가 얼마나 힘든 과정을 거쳐 태어나는가를 잘 보여준다.여기서 주인공 성찬(김래원)의 요리 스승이자 자애로운 아버지 역할의 오숙수(최불암)는 전형적인 요리 명인의 모습이 아닐까 싶다. 그는 머리카락이 요리에 들어가지 않도록 꽁지머리를 질끈 묶고 손을 탈탈 털며 인사한다. 또 평생 부엌에서 일해서인지 여성스런 목소리를 내는 캐릭터로 나온다. 전통음식을 지키고 전승하기 위해 모든 것을 바친 그는 죽음 직전 '운암정'을 세운 근간이 됐던 씨장을 성찬과 봉주(권오중)에게 넘겨준다. 그러면서 "이 장으로 운암정 맛이 지금까지 이어온 게야. 이 맛을 지키는게 너희들의 몫이야…"라고 말해 심금을 울린다.5년전 식객보다 더 높은 인기를 누렸던 '대장금'은 우리나라 궁중음식의 진수를 유감없이 보여주었다. 수라간을 중심으로 펼쳐진 이 드라마는 중화권과 일본 등에서 지금도 한류 붐을 끌어가는 원동력이 되고 있다. 최근에는 한중정상회담을 위해 청와대를 방문한 후진타오 주석이 대장금의 주인공 이영애를 만나, 화제가 되기도 했다.대장금에는 곰발바닥에 닭고기와 인삼을 넣어 찜을 한 계삼웅장(鷄蔘熊掌)을 비롯 불고기의 효시인 맥적, 멥쌀을 갈아서 우유에 죽을 쑨 타락죽, 신선로라 불리는 열구자탕 등이 등장해 시청자들의 입맛을 돋웠다.음식은 이제 문화전쟁의 대상이다. 나라마다 음식의 우수성을 알리기 위해 혈안이다. 이에 발맞춰 전주시가 제2호 음식 명인·명소 발굴에 나섰다. 하지만 마땅한 대상자가 없어 고민인 모양이다. '맛의 고장 전주'라는 명성이 무색하지 않을 수 없다. 20년 이상된 조리 경력자와 5년 이상된 음식점 등 속칭 음식달인을 찾아내 전주 음식을 차별화하고 관광산업화하기 위한 취지라고 한다. 2006년 공모에서 제1호에 전주 비빔밥의 김연임(가족회관)씨와 호남각(비빔밥 정식)을 선정했다.전주 음식의 명성을 드높일 전주판 오숙수나 대장금은 정녕 없는 것일까.
행정안전부는 이번에 기초단체들이 도로이름에 법적 주소용 도로이름과 함께 명예 도로이름을 병기해 사용할 수 있도록 하는 해당법안을 만들도록 했다.도로 이름에다 외국 자매결연 도시이름을 붙인 대표적인 경우가 서울 "테헤란로" 이다. 또 상대적으로 이란의 수도 테헤란에는 서울이라는 이름을 붙인 "서울로"가 있다. 도로에 유명인이나 역사적인 인물을 붙이는 것은 바람직하다고 본다.예를 들어 서울의 "톼계로"는 조선의 성리학자 이황의 아호(雅號)를 따서 붙인 도로이름이다. "을지로"는 고구려의 을지문덕 장군의 이름을, "종로"는 종각이 있기 때문에 붙여진 도로이름이다. 서울 역삼동에는 "말죽거리"라는 도로가 있다. 조선의 인조임금이 이괄의 난을 피해 남쪽으로 내려가는 도중, 배고픔과 갈증이 심할 때 그곳을 지나가는 유생들이 급히 팥죽을 쑤어 바치자 인조가 말위에서 황급히 죽을 마셨다고 해서 "말죽거리"라고 붙여졌다고 한다.세계 어느 도시나 역사적인 인물의 이름을 도로 이름으로 사용하는 경우가 허다하다. 미국 건국의 아버지 조지 워싱턴이나 토마스 제퍼슨 , 아브라함 링컨, 루즈벨트 대통령의 이름은 미국 도로이름의 단골 메뉴들이다.우리 나라에서는 도로 이름뿐만 아니라 지역에 붙여진 이름에도 역사적 사연들이 너무도 많다. 지명(地名)이 살아있는 역사책인 것이다.서울 궁정동(宮井洞 )은 중앙 정보부가 있는 동네였는데 박정희 대통령이 여기에서 피살되었다. 궁정동이라 붙여진 이유는 조선시대 궁궐에서 사용하는 우물이 여기에 있었기 때문이다. 강남의 압구정동은 조선시대, 세조의 왕위찬탈을 도운 한명회가 한강이 내다보이는 곳에 정자를 짓고 자기 아호인 압구정(狎鷗亭)이라 붙인 것이다.전주에는 여려 도로이름이 있으나 무색무취 (無色無臭)하여 특징이 없는 이름이 많다. "팔달로"나 "기린로"등도 이에 해당한다. 전주와 인연이 깊은 역사적 인물의 이름을 도로 이름으로 붙여봄도 생각할수 있다.
입춘대길 건양다경(立春大吉 建陽多慶)
안호영 의원의 위대한 결단
동학농민혁명 서훈, 왜 1차 봉기 참여자 배제하는가
남원파크, 전·현직 시장에 구상권 행사해야
정부는 완전통합에도 재정지원 규모 밝혀라
리셋되는 행정, 중단의 비용
“위기의 파도 앞에서 우리는 같은 배를 탔다”
표절을 대하는 우리들의 태도
시민예술, 무대와 삶을 잇는 다리
탈출-장민강 청명초 2학년